Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Разновидности кухонных вытяжек с отводом в вентиляцию

Приспособления устанавливаются непосредственно над плитой. Они различаются по способу крепления и месту установки.

Островные

Другое название изделий — подвесные. Такие экземпляры используются, если плита стоит не у стены, а в центре комнаты. Тогда оборудование подвешивается под потолок над ней. Подобные модели смотрятся очень стильно и оригинально, но подходят они только для крупногабаритных кухонь.

Оригинальная и стильная островная вытяжка

Навесные

Одни из самых популярных устройств. Крепятся на стену, во многих случаях под кухонной полкой. Позволяют экономить пространство, что удобно для маленьких комнат. Монтаж таких установок не вызывает особых трудностей. Смотрятся привлекательно, стоят недорого и отлично справляются со своими обязанностями. Обладают низким уровнем шума.

Навесной вариант — один из самых популярныхИнтересно! Навесное оборудование бывает плоским и купольным. Последнее время производители начали изготавливать наклонные модели, которые складываются и раскладываются при необходимости.

Встраиваемые

Такой вариант самый удобный и внешне привлекательный — экземпляры выигрышно смотрятся в любом интерьере, даже в самой малогабаритной кухне. Особое значение при выборе следует уделить размерам, вытяжка должна вписываться в габариты кухонного гарнитура и соответствовать размерам плиты. Обычно глубина вытяжной техники составляет 60 см, многие изделия производят с раздвижным козырьком, что позволяет еще больше экономить пространство.

Встраиваемая модель

Каминные

Стоят дорого, но выглядят невероятно красиво и роскошно. Устанавливаются на дизайнерских элитных кухнях, где каждая деталь продумана до мелочей. Для эффективной работы устройства необходима качественная современная система вентиляции, а сложный монтаж требует обязательного участия специалистов. Техника способна справиться с большими объемами загрязнений.

Каминная вытяжка смотрится роскошно

Наклонные

Современный вариант для компактных помещений. Занимает мало места и выглядит очень стильно. Отлично впишется в дизайнерский интерьер. Прекрасно справляется со своими обязанностями и непривередлива в уходе.

Наклонная вытяжка подойдет для компактного помещения

Угловые

Предназначены для размещения в углу кухни. Монтируются к стене, бывают различной формы — Т-образной или купольной. Угловое расположение плиты — нестандартное решение, позволяющее грамотно распорядиться пространством маленького помещения. Требуют установки недалеко от вентиляции ввиду особенностей конструкции.

Угловая вытяжкаПолезно! Угловая вытяжка должна соответствовать размерам плиты или превосходить ее по габаритам. Это даст возможность эффективно и быстро отводить грязный воздух и неприятный запах из помещения. В магазинах есть модели с размерами от 50 до 90 см.

Типы вытяжек

Все кухонные вытяжки разделяются на два типа по способу очищения воздуха. Это:

• Циркуляционная. Такая вытяжка всасывает грязный воздух, который проходит сквозь фильтры, вытяжной вентилятор и выпускает обратно чистый. Большим плюсом данной вытяжки является простая установка и отсутствия взаимодействия с системой вентиляции. А вот из минусов можно выделить высокий шум. Особенно этот недостаток будет очень заметен в маленьких помещениях и принесет массу неудобств.
• Проточная. Такая вытяжка обязательно должна соединяться с системой вентиляции. В комплектации всегда идут фильтры, вентиляторы и воздуховод. Принцип работы проточной вытяжки похож на циркуляционную. Она заглатывает грязный воздух, пропускает его через фильтры и выпускает обратно свежий и очищенный.

10фотографий

Из плюсов можно выделить большую и качественную производительность, легкую очистку фильтров, которые просто моются с водой и мылом, малый шум. А вот справиться с установкой такого рода вытяжки сможет только профессионал. Довольно трудоемкий монтаж является единственным минусом.

8фотографий

Виды воздуховодов для вытяжки: достоинства и недостатки

При выборе трубы для вытяжки для кухни, нужно учитывать следующие параметры:

• Стоимость материала;
• Диаметр трубы и ее совместимость с вытяжкой и вентиляционной шахтой;
• Возможности монтажа конструкции;
• Технические характеристики трубы – шумоизоляция, устойчивость к загрязнениям;
• Внешний вид изделия и возможности его маскировки.

Определившись с данными пунктами, Вы легко придете к выбору наиболее удачного варианта вентиляционной трубы для вытяжки на кухне.

В данном разделе мы рассмотрим виды материалов трубы для вытяжки на кухне, используемых в качестве воздуховода. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки, которые могут повлиять на выбор покупателей.

Пластиковые воздуховоды для вытяжки

Пластиковые трубы для воздуховода имеют жесткую конструкцию и гладкую поверхность. Они могут быть выполнены в форме цилиндра или прямоугольника. Круглое сечение в данном случае более предпочтительно, поскольку оно создает лучшую тягу внутри трубы. Однако прямоугольные модели лучше вписываются в интерьер и подлежат маскировке за кухонным гарнитуром.

При установке пластиковых труб, стоит позаботиться о закупке переходников и фиксаторов, а также герметичном соединении всех частей конструкции. Работа с материалом самого воздуховода не представляет сложности – трубу можно разрезать простым ножом.

Вентиляционный канал из пластика на кухне обладает рядом преимуществ:

• Устойчивость к загрязнениям и легкость чистки как внутри, так и снаружи изделия;
• Опрятный внешний вид. При необходимости, можно покрыть конструкцию краской в тон кухни или замаскировать ее;
• Низкие шумовые показатели;
• Устойчивость к внешним факторам – влажности, нагреванию, механическим повреждениям;
• Долгий срок службы – гарантия от 10 лет.

Среди минусов таких систем можно отметить:

• Высокая цена по сравнению с другими материалами;
• Сложность процесса монтажа и необходимость покупки комплектующих для соединения трубы.

Воздуховод из гофры

Часто для вытяжек используются гофрированные трубы из легкого алюминия. Внешне они напоминают мягкую металлическую гармошку. Такие модели продаются в виде отрезков, которые способны растягиваться до нужного размера – поэтому этот материал очень выгодный. Также стоит отметить, что гофру можно уложить под любым изгибом, если это не помешает тяге внутри воздуховода для вытяжки на кухне.

Плюсы воздуховода из гофры можно определить в нескольких пунктах:

• Легкость монтажа – трубу можно отрезать в любом месте и легко соединить специальным креплением;
• Отсутствие углов в трубе, которые могут задерживать потоки воздуха;
• Низкая стоимость.

Есть и существенный минус использования гофрированного металла:

• Непривлекательный внешний вид. В большинстве случаев, на домашней кухне потребуется маскировать такой воздуховод;
• Быстрое загрязнение внутренних частей трубы – грязь скапливается в складках гофры;
• При растягивании «гармошки», вернуть ей первоначальный вид невозможно.

Расчет диаметра воздуховода

Помимо материала, из которого изготовлена труба, ключевым пунктом в ее покупке и монтаже является расчет необходимого диаметра изделия. Воздухоотвод должен плотно и герметично соединяться как с вытяжкой, так и с отверстием вентиляционной шахты дома, куда будет выводится загрязненный воздух.

Неправильный подсчет диаметра трубы может привести к снижению эффективности работы вытяжки и воздуховода в кухне. Увеличатся шумовые показатели, нагрузка на места соединения конструкции и снизится КПД. Это может привести и к полной поломке вытяжной системы, в результате чего ее придется заменять.

Поэтому установка воздуховода для вытяжки должна начинаться с подбора точного диаметра вентиляционной трубы. Для этого нужно рассчитать размеры патрубка вытяжки (он указан в инструкции к прибору) и диаметр домашнего вентиляционного канала. В идеале размер сечения трубы должен точно совпадать с выходными отверстиями элементов вентиляции. Если воздуховод будет меньше по размеру – придется покупать детали для соединения и обеспечивать полную герметичность системы.

Существуют стандартные размерные сетки для труб вентиляции разной формы:

1. Для моделей с круглым сечением минимальный диаметр составляет 8 см, максимальный – 30 см. Шаг размерной сетки составляет 1 см., поэтому покупатель может без труда выбрать трубу нужного диаметра. Наибольшее распространение в быту получили воздуховоды с диаметров 180 и 200 мм.
2. Воздуховоды прямоугольной формы имеют более скромную размерную сетку. Они рассчитаны в основном на встраиваемые Т-образные вытяжки. Самые популярные размеры – 5х10 см, а также 8х15 см. Для монтажа таких конструкций понадобятся переходники.

Основные конструкции вытяжек

Каждая из форм вытяжек имеет свои особенности, нюансы, положительные и отрицательные моменты. Для того, чтобы правильно выбрать воздуховод потребуется профессиональная консультация специалиста или же можно положиться на собственные знания, опыт и предпочтения. У каждого бытового предмета свои собственные тонкости.

Еще один положительный момент — это то, что встраиваемую вытяжку можно подобрать под любой вкус и стиль помещения. Она имеет большое количество различных конфигураций.

Размеры вытяжки варьируются в основном от пятидесяти до девяноста сантиметров и для того, чтобы приобрести подходящий бытовой прибор, нужно ориентироваться прежде всего по варочной плите. Обязательной характеристикой воздухоочистителя является возможность регулировать мощность. Интересен тот факт, что чем больше мощности и производительности у бытового прибора, тем больше он издает шума. Это обязательно следует учесть при выборе вытяжки.

Встраиваемая вытяжка обычно содержит от одного до четырех фильтров. Они могут быть, как металлические, так и угольные. Располагаться она может как вертикально, так и горизонтально. Дополнительно в комплекте у некоторых моделей бывает пульт дистанционного управления, подсветка и таймер включения и выключения.

Принцип действия встраиваемой вытяжки заключается в циркуляции воздуха. То есть гарь и неприятный запах проходят через фильтр, очищаются и возвращаются в помещение уже чистым воздухом. А вот жир не проходит дальше фильтра и оседает на нем.

Стоит запомнить, что форточку или окно на кухне не стоит открывать при работающем воздухоочистителе. В противном случае, вытяжка будет заглатывать воздух с улицы, пытаться очищать его и выбрасывать обратно в кухню. А вот неприятные запахи так и будут оставаться в помещении.

Бытовой прибор называется подвесным из-за того, что вытяжка всегда прикрепляется к стене и не взаимодействует с вентиляционными ходами жилого помещения. Установка воздухоочистителя не требует каких-либо усилий и опыта. Достаточно просто ознакомиться с инструкцией и иметь под рукой необходимые инструменты.

Подвесные вытяжки делятся на модели по способам очистки. Это одноступенчатая очистка и двухступенчатая. Принцип работы навесного прибора основан на циркуляции воздуха, но тут уже происходит более сложный процесс, чем у встраиваемой вытяжки

Грязный воздух и различные частицы всасываются вытяжкой, проходят первую очистку с помощью жирового фильтра, затем, свою работу делают уже угольные фильтры и далее чистый воздух выходит на кухню.

Подвесная вытяжка стоит недорого и при этом имеет красивый внешний вид. Компактное устройство идеально подойдет для маленьких помещений. К тому же не стоит опасаться за естественную вентиляцию. Навесной прибор не будет препятствовать циркуляции воздуха.

Помимо положительных моментов есть и отрицательные стороны. Например, регулярная ручная замена фильтров, повышенный шум и низкая производительность.

Бытует распространенное мнение, что подвесные вытяжки ушли в прошлое и на сегодняшний день не актуальны. Но все же некоторые потребители не могут позволить себе дорогие варианты и приобретают бытовой прибор среднего качества, но за доступную стоимость.

Купольная вытяжка самая качественная из всех видов воздухоочистителей. Она всегда изготавливается из нержавеющей стали и окрашена стойким веществом. Наличие воздуховода позволяет совершать непрерывную циркуляцию. Снабжена сразу двумя видами фильтров — это угольный и жиропоглощающий.

Купольное устройство считается самым современным прибором и имеет сенсорный экран управления. Плюс ко всему, в комплектации можно встретить довольно большое количество дополнений. Стоит заметить ещё, что у вытяжки есть несколько вариантов внешнего вида и подобрать модель под любой стиль помещения не составит особого труда.

Это три основные и самые популярные модели вытяжек. Но современные технологии не стоят на месте и постоянно дарят потребителям новые формы. Например такие, как «домино» и «островок».

• Домино. Относительно новый вид вытяжки, который скрывается в столешнице от посторонних взглядов и выдвигается только во время приготовления пищи или при неприятных запахах на кухне. Очень компактная и удобная вытяжка, но стоит довольно большую сумму денег по сравнению с остальными и подходит только для небольших помещений.
• Островок. Одна из самых последних моделей вытяжки, которая идеально подходит для больших помещений, таких, например, как совмещенная кухня и гостиная. Вытяжка имеет стильный внешний вид и прекрасно может визуально отделить зоны помещения.

Виды: материалы и характеристики

Для монтажа небольших домашних вентсистем промышленность выпускает широкий ассортимент труб и комплектующих.

Воздуховоды для бытовой вентиляции подразделяются:

• По материалу — из пластика, алюминия или оцинкованной стали.
• По форме — квадратные, прямоугольные, круглые.
• По степени гибкости — гибкие или жесткие. Гибкие короба изготавливают из гофрированного алюминия или оцинкованной стали. Жесткие воздуховоды из металла не применяются из-за сложного монтажа и сложности изготовления труб из оцинковки небольших размеров (от 100 до 150 мм в диаметре или длине стороны сечения). Алюминиевые трубы подходящих размеров дороги, особых преимуществ в их установке нет, поэтому их тоже не применяют для кухонной вытяжки.

Пластиковые

Пластиковые воздуховоды бывают круглые, квадратные и прямоугольные с гладкой поверхностью. Бывают белые и окрашенные в разные цвета — легко подобрать оттенок, подходящий к мебельному гарнитуру или обоям.

Пластиковые короба очень гладкие — их легко мыть, внутри меньше скапливаются жир и копоть. Гладкие стенки обеспечивают наименьшее сопротивление воздуха — поэтому такие трубы меньше вибрируют и шумят. Пластиковые короба самые малошумные по сравнению с гофрой.

Срок службы составляет не менее 10 лет.

Из гибкой гофрированной алюминиевой трубы

Очень практичный вариант воздуховода — гофрированная алюминиевая труба круглого сечения. Гибкую трубу удобно монтировать, для нее не требуются поворотные элементы — ее можно просто изогнуть. Алюминиевая труба долговечна, но ее очень сложно очистить от оседающих на стенках жира и копоти. Гофрированная внутренняя поверхность создает большое сопротивление току воздуха, трубы больше шумят при работе вытяжки.

Металлическая

Гофротруба может быть из оцинкованной стали. Такая труба немного жестче и прочнее, но в остальном ее монтаж так же прост, как и для алюминиевой гофры.

Места с поврежденным цинковым слоем ржавеют, жесткость трубы усложняет ее монтаж, поэтому стальную гофру для внутренних бытовых систем вентиляции применяют редко.

По степени гибкости

Алюминиевая гофра пластичнее стальной, ее легче изгибать, растягивать и сжимать.

Пластиковые воздуховоды применяются только жесткие, гофрированные трубы из пластика не подходят для транспортировки горячего воздуха.

Что нужно учесть в момент выбора вытяжки

Помимо своей основной функции (очищение воздуха на кухонном пространстве) устройство выполняет ещё несколько задач. Электроприбор является элементом дизайна и дополнительным источником освещения рабочей поверхности над зоной готовки. Но для того чтобы вытяжка оптимально функционировала, нужно грамотно подойти к вопросу подбора.

Выбирая воздухоочиститель важно учесть следующие параметры:

• Производительность – самый важный критерий выбора. Нужно выбирать технику, учитывая размеры кухонного пространства, иначе прибор не справится со своей основной задачей.
• Вид воздухоочистителя: циркуляционный или вытяжной. Последний, конечно, эффективнее, но не всегда существует возможность его установки.
• Способы крепления и подключения: встроенная вытяжка или открытого монтажа. А в отличие от вида может монтироваться просто к стене (циркуляционная) либо дополнительно необходим монтаж воздуховода, что усложняет конструкцию.
• Внешний вид электроприбора и его размеры. Дизайн и форма подбирается под общую концепцию кухонного пространства. А вот размер нужно подбирать, учитывая величину рабочей поверхности плиты, иначе можно потерять производительность.

При покупке вытяжки существует множество критериев отбора, но основные моменты – производительность и размеры электроприбора. Для того чтобы сделать правильный выбор, нужно заранее узнать некоторые параметры:

1. Размеры рабочей поверхности плиты.
2. Площадь свободного кухонного пространства (или хотя бы площадь помещения).
3. Расстояние между шкафами, куда планируется установить очиститель.

Дополнительно нужно понимать, есть ли возможность смонтировать воздуховод или придётся остановить выбор на циркуляционном варианте. Этот вопрос желательно адресовать специалисту. Ещё надо понимать, что вы хотите получить от техники: простейший вариант, многофункциональное устройство или украшение интерьера.

ОСНОВНОЙ ФАКТОР ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

Подобрав размеры встраиваемой вытяжки для кухни, традиционной или каминной, нужно тщательностью проанализировать коэффициент ее полезного действия (КПД). Он напрямую зависит от производительности прибора. Прежде, чем рассчитать производительность вытяжки на кухню, посмотрим, сколько воздухоотводных колен (поворотов) планируется установить.

Учитывая, что при монтаже будет, как минимум, два ломанных угла – непосредственно над варочной гладью и при входе в вентсистему – минусуем 20 % производительности уже при покупке.

Еще одно правило: и самая маленькая вытяжка для кухни, и самая большая кухонная вытяжка должна десятикратно пропускать через себя весь объем кухонного помещения — за час!

Объем кухни высчитываем, умножая площадь на высоту. Но и это еще не все. Общепринятый коэффициент воздухообмена – 10 кубометров в час. Умножаем объем помещения на заданное значение – получаем искомую производительность.

Между тем профессиональные установщики кухонного оборудования советуют запастись мощностью, умножая вышеуказанный результат еще на 1,3. Запас производительности – гарантированное увеличение надежности и срока службы воздухоочистительного прибора

Что особо важно при интенсивном использовании

Мощность вытяжки зависит от мощности вентилятора

А если электрический воздухоочиститель выбирается для маленькой кухни, где вредоносные вещества скапливаются очень быстро, а значит, частота включения возрастает – умножаем кухонные габариты от 1,5 до 2.

МИНИМУМ ШУМА – МАКСИМУМ ПОЛЬЗЫ

Монотонный гул, жужжание, стук, грохот – раздражающие факторы слуха. Тем не менее, абсолютно бесшумных электроприборов не бывает. Даже самая узкая вытяжка производит шум. Но стоит ли жертвовать своим комфортом, выбирая дорогостоящую электробытовую технику? Нет. Нужно правильно ее выбрать. На сегодняшний день производители предлагают достаточно широкий ассортимент вытяжек традиционных форм, шумовой диапазон которых не выходит за пределы 65 децибел (дБ). Отличными показателями общепринято считать 50 дБ. Что означают эти цифры? Чтобы сориентироваться в них, сравним:

• разговор шепотом (метровое расстояние между собеседниками) – 20 дБ;
• разрешенная законодательными нормативами ночная громкость – 30 дБ;
• спокойный отчётливо воспринимающийся разговор – 40 дБ;
• общепринятый европейский норматив офисного гула – 60 дБ;
• радостный смех – 75 дБ;
• звук проносящегося на расстоянии 6-7 м грузового железнодорожного вагона – 90 дБ;
• вертолетный шум – 110 дБ;
• болевой, повреждающий слух порог – от 120 до 140 дБ.

Важная характеристика для вытяжки- уровень шума при работе

Между тем, некоторые итальянские вытяжки, относящиеся к классу элитных приборов, имеют более скромные цифры – 32-39 дБ. Интересной находкой для ценителей достойного комфорта при минимальном размере кухонного пространства может стать наклонная вытяжка. Во-первых, это еще неизбитая новинка электробытовых приборов. Во-вторых, ее шумовой диапазон не переступает 40 дБ. В-третьих, она эргономична (менее 1-го квадратного метра) и максимально освобождает пространство над плитой — монтируется под углом варочной поверхности плиты. Кроме того, при столь скромных размерах диапазон захвата горячего выработанного воздуха у нее расширен за счет глубины.

КОМФОРТНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ

Определившись с размером, формой, принципом крепления, не лишним будет присмотреться к дополнительным удобствам вытяжки и самой панели управления. Наиболее распространенные:

• таймер включения-выключения;
• остаточный (сохраняющийся) ход вентилятора, обеспечивающий воздухообмен после отключения вытяжки;
• подсветка (светодиодная, неоновая, лама накаливания – дополнительный источник света непосредственно над варочной поверхностью, а не за спиной кашевара).

Панель бывает:

• слайдерная (механический переключатель);
• кнопочная (активация отдельных функций путем вдавливания отдельной кнопки);
• сенсорная (функции включатся повторным нажатием (не вдавливанием) не выпуклых кнопок).

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Суммируя все параметры можно приступить к мониторингу ценового диапазона. Предложений и производителей – отечественных и иностранных много: у одних есть звучное имя, у других многочисленные отзывы, а кто-то — новичок на рынке. Главное – не торопится. Выбор должен быть вдумчивым.

Советы по выбору

При выборе типа трубы руководствуются в первую очередь эстетическими соображениями. Перед тем как сделать выбор, определяют, будет короб монтироваться открыто или закрываться мебелью, коробом, фальшстеной, подвесным потолком.

Гофрированные блестящие трубы портят кухонный интерьер, чаще при открытой прокладке воздуховодов выбирают гладкие пластиковые трубы — они легко моются и бывают окрашены в нужные цвета — белый или цветной под потолок или стены. Короба прямоугольного и квадратного сечения лучше вписываются в интерьер, круглые пластиковые короба имеют минимальное сопротивление току воздуха.

При скрытой прокладке выбирают гофрированные трубы — их легче монтировать, не нужны переходники, уголки, их легче изогнуть при обходе препятствий и для поворота. Для маскировки металлических труб понадобятся дополнительные затраты. В случае возникновения проблем добраться до скрытой трубы будет сложно.

Диаметр и форма

Диаметр круглой трубы должен быть равен диаметру выходного патрубка кухонной вытяжки.

Минимальное сопротивление движению воздуха оказывают круглые короба.

Идеальная форма для воздуховода — прямая. Острые углы при монтаже воздуховодов недопустимы.

Размеры и сечение

Сечение квадратной или прямоугольной трубы должно быть равным по площади сечению круглого патрубка вытяжки. Заужение сечения приведет к ухудшению работы системы, перегрузке вентилятора, усилению шума, вибрации и ослаблению креплений. Лучше взять трубу с небольшим превышением площади сечения. Большое превышение сечения приведет к увеличению расходов и сложностям с маскировкой трубы.

Небольшое заужение сечения допустимо только в том случае, если мощность вентилятора взята «с запасом» и вытяжку включают на максимальную мощность редко.

Оптимальная длина воздуховода не более 3 метров. При большей длине воздуховода необходимо увеличить мощность вентилятора.

Диаметры гофрированной трубы, применяемой в бытовой вентиляции: 100 мм, 125 мм, 150 мм.

Размеры пластиковых коробов: 80×80 мм, 100×100 мм, 125×125 мм, 55×110 мм, 50×120 мм, 60×204 мм, 90×220 мм.

Диаметры пластиковых труб: 100 мм, 125 мм, 150 мм, 200 мм.

Расчет минимально необходимого размера

Расчет сечения короба вытяжки не нужен. Сечение должно быть равно сечению выходного патрубка вытяжки. Если вытяжка приобретена с запасом по мощности и включение ее на максимальную мощность не планируется, то сечение можно заузить.

Рассчитывается минимальное сечение по формуле:

• Sмин — минимальное возможное сечение.
• Sраб — паспортное сечение патрубка вытяжки.
• Qраб — требуемый объем удаляемого воздуха.
• Qмакс — максимальный объем удаляемого воздуха (по паспорту вытяжки).
• Qраб рассчитывается по формуле:
• Qраб = объем кухни х 12 раз х 1,3 в м³.

В соответствии с санитарными нормами, 12 — коэффициент воздухообмена (воздух в кухне должен смениться 12 раз за час), 1,3 — коэффициент потерь мощности в воздуховоде и вентиляционной шахте.

Разновидности по принципу работы

Различие современных вытяжных устройств прослеживается и в самом принципе их функционирования. Несмотря на многофункциональность, вытяжки используются для строго определенных целей.

Например, вытяжка улитка – отличный вариант для очистки комнат в дачных домах с отсутствующей вентиляционной системой. Такие модели используются и в промышленных целях, когда возникает вопрос очистки огромных площадей с высокой степенью загрязненности.

На кухне лучше использовать принудительную вытяжку, но и тут важно понимать, что оптимальный способ очистки определяется с учетом характера используемой техники

Внимание! Помимо вытяжных устройств для газовых и электрических плит, в широком доступе имеются и вытяжки для газовой колонки, решающие вопрос вентиляции воздуха в изолированных помещениях.

Стандартные виды вытяжек на кухню в зависимости от способа очистки воздуха включают в себя три модели.

• рециркуляционную вытяжку;
• вытяжку проточного типа;
• смешанную вытяжную модель.

Первый вариант подойдет для тех, кто не нуждается в установке вытяжки с высокой мощностью, так как очистка при использовании такой техники происходит за счет пропускания воздуха через внешние и внутренние фильтры, вмонтированные в корпус.

Внешний фильтр предназначен для очистки воздуха от жировых элементов: как правило, жироулавливающие фильтры изготавливают из прочных металлов, чтобы вы могли самостоятельно очищать их поверхность от загрязнений.

Внутренние фильтры могут иметь разный состав, но чаще всего они имеют угольную структуру, способствующую не только тщательной очистке воздуха, но и ликвидации посторонних запахов в помещении. Именно поэтому вытяжки с режимом циркуляции нередко называют угольными вытяжками для кухни.

Внутренние фильтры не получится очистить от загрязнений, поэтому периодически их нужно заменять на новые для обеспечения качественной работы вытяжных устройств.

В процессе покупки убедитесь, что требуемые фильтры есть в свободном доступе, так как отыскать подходящий вариант не всегда получается своевременно.

Совет: если у вас нет возможности установить крупную вытяжку такого типа – обратите внимание на телескопические вытяжки с выдвижной панелью. Как правило, такие модели имеют более высокую производительность по сравнению с другими вытяжками, работающими на режиме рециркуляции.. Проточные вытяжки не могут очистить воздух самостоятельно: они предназначены для эффективного вывода загрязнений из комнаты

Для этого вытяжка соединяется с вентиляционной шахтой с помощью прочной воздухоотводной трубы (чаще всего – из гофра)

Проточные вытяжки не могут очистить воздух самостоятельно: они предназначены для эффективного вывода загрязнений из комнаты. Для этого вытяжка соединяется с вентиляционной шахтой с помощью прочной воздухоотводной трубы (чаще всего – из гофра).

Специалисты рекомендуют дополнительно устанавливать антивозвратные клапаны, чтобы предотвращать поступление загрязнений обратно на кухню.

Важно помнить о том, что подключение любой системы к общей вентиляции требует предварительного изучения ее работы. Вытяжки проточного типа можно подключить указанным способом только в том случае, если в вашу квартиру подведен индивидуальный вентиляционный канал

В противном случае обеспечьте выход загрязненного воздуха сразу на улицу.

Смешанные модели – наиболее мощные и высокоэффективные, но они могут занимать большие площади. Тем не менее, именно этот вариант вытяжных устройств пользуется наибольшей популярностью и доступен в широком ценовом диапазоне (начиная с 3,5 тысяч рублей).

При установке вытяжек с отводом и циркуляцией предварительно проконсультируйтесь со специалистами обо всех плюсах и минусах такой установки с учетом особенностей размещения вашей кухни.

Применение вентиляционных труб в быту

Жилые дома должны иметь вентиляцию. Человек в процессе дыхания выделяет углекислый газ и влагу, приготовления пищи — влагу, копоть, жир, углекислый газ, санитарные приборы — много влаги. Влага оседает на стенах и мебели, что приводит к образованию плесени. Углекислый газ и продукты сгорания, запахи от приготовления пищи приводят к быстрой утомляемости, раздражению дыхательных путей, ухудшению самочувствия, уменьшению работоспособности. Часть образующихся при жарке веществ — канцерогены.

В старых домах советской постройки с небольшими квартирами и неплотными дверьми вентиляция на кухне и в ванной одновременно удаляла и часть воздуха из жилых комнат. Короба вентиляции при этом встраивались в конструкции здания. В частных домах вентилирование не предусматривали вообще — ситуацию с углекислотой спасала печь с дымоходом: воздух для топки печи забирался из дома и удалялся вместе с продуктами сгорания топлива за пределы жилого помещения. В дома и квартиры свежий воздух поступал через неплотности в деревянных окнах и дверях. Гарь и копоть просто оседала на стенах и потолке — их приходилось каждый год белить.

В современных домах, помимо вытяжки, часто монтируют дополнительные системы вентиляции — вытяжной и приточно-вытяжной. В пассивных и энергоэффективных домах устройство приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла является обязательной составляющей конструкции дома.

3 Оптимальные размеры

Универсальной вытяжки не существует. Для каждой конкретной кухни её выбирают индивидуально. Оптимальный диаметр кухонной вытяжки зависит от размера установленной варочной панели. Современные вытяжные установки имеют ширину от 35 до 120 см. Такой же размерный ряд имеют и кухонные плиты. Стандартными считаются плиты, ширина которых находится в диапазоне 50−60 см. Поэтому вытяжка с такими же параметрами пользуется у покупателей наибольшим спросом.

Для небольшого помещения, оснащённого двухконфорочной плитой, подойдёт купольная или плоская вытяжка. Размеры для встраивания такой конструкции могут не превышать 45 см. Вытяжной зонт в таком случае будет идеальным решением, поскольку площадь его панели можно легко увеличить.

Диаметр вытяжки на кухне — не единственный важный показатель. Не менее важны глубина и высота. В случае с купольными моделями глубина равна ширине. Благодаря квадратному сечению обеспечивается максимальное соответствие размеров вытяжки и варочной панели.

Встраиваемые устройства не имеют фиксированной глубины. Она может меняться за счёт выдвижных деталей

В процессе установки такой вытяжки необходимо обязательно брать во внимание размер навесного шкафа, в котором она будет крепиться, и расстояние до плиты

Выражение «высота вытяжки» может быть истолковано двояко. В первом случае речь может идти о геометрическом параметре самого устройства. Здесь определяющим фактором выступает интерьерное решение кухни. При монтаже проточного механизма также учитывается расстояние до шахты вентиляции, в который он будет выведен.

Под параметром высоты также могут иметь в виду высоту монтажа над варочной поверхностью. От неё зависит, как эффективно прибор будет выполнять основную функцию и насколько удобно будет им пользоваться. С учётом этих двух аспектов были разработаны правила установки вытяжного оборудования. В соответствии с ними между плитой и вытяжкой должно быть соблюдено определённое расстояние:

1. 1. Для электрической плиты — 65 см.
2. 2. Для газовой плиты — 75 см.
3. 3. Для наклонной вытяжки, регулирующейся по горизонтали — 55 см.

Размеры вытяжной системы должны не только соответствовать установленным нормам безопасности, но и обеспечивать комфортную эксплуатацию. Вытяжкой будет удобно пользоваться, если она будет располагаться выше уровня глаз человека. При выборе места для монтажа нельзя забывать, что прибор требует подключения к электросети.

Как определиться какого размера вытяжку лучше покупать

Основным правилом при выборе ширины, является учет размера варочной панели. В любом случае, вытяжка для кухни размером не должна быть уже, чем плита или варочная панель.

Как минимум плита и вытяжка должны быть равной ширины, а в идеале вытяжная конструкция должна быть немного шире.

Обусловлено это тем, что основной функцией прибора является втягивание и нейтрализация испарений, продуктов горения и жира, а наиболее эффективно это функция выполняется, когда она расположена над всей поверхностью плиты.

В противном случае часть испарений не будет попадать в вытяжку и эффективность ее работы значительно снизится.  Стандартными размерами плит принято считать ширину 50 см и 60 см. Соответственно приборов с шириной 50 и 60 см больше, чем остальных.

Также нельзя забывать и о наличии другой мебели в кухне. Вытяжка должна четко установиться между навесными шкафами, также она может быть встроена в один из навесных шкафов. Соответственно, ее размеры должны соответствовать и размерам мебели в кухне.

Идеальной станет модель, имеющая ширину большую, чем ширина плиты. Например, при наличии плиты, шириной 60 см, наилучшим вариантом станет прибор с шириной в 80 см. В этом случае мощности и производительности хватит «с запасом», она сможет работать на меньших скоростях, соответственно снизится расход электроэнергии, уровень шума, меньше будет процент износа.

При наличии полноценной варочной панели или профессиональной варочной плиты, обойтись без вытяжки для кухни 90 см шириной практически невозможно, поскольку меньший размер не сможет обеспечить  качественную очистку воздуха в помещении. В этом случае придется подбирать остальную кухонную мебель под вытяжку, а не наоборот.