Кухня в скандинавском стиле — особенности стиля, фото

Цветовое решение скандинавской кухни

Основной цвет интерьера — белый. В условиях короткого светового дня жители северных стран стремятся привнести в свое жилище как можно больше светлых элементов. Отражается это в цветовой палитре отделочных материалов, мебели, элементах декора.

Помимо белого, можно смело использовать сливочный, кремовый, жемчужный или цвет слоновой кости. Также дизайнеры рекомендуют такие оттенки:

• кварцевый розовый;
• мятный;
• серый;
• бежевый;
• бледно-желтый;
• нежно-зеленый.

Кроме классических скандинавских цветов популярен фалунский красный. Свое название оттенок получил в честь медного рудника возле города Фалун, где был найден более двухсот лет назад. Фалунский красный символизирует уют и семейную идиллию.

Также в современном скандинавском стиле используют непривычные оттенки — например, синий кобальт, кирпичный красный, цитрусовый желтый. Яркие акценты отлично смотрятся на фоне белых стен. Главное, чтобы не было аляповатых и тяжелых элементов.

Интересно. Скандинавский стиль появился в XVIII веке, во время правления шведского короля Густава III. На смену классическим французским интерьерам пришел северный колорит и практичность: тяжелые шторы заменили занавески из хлопка, а вместо массивной деревянной мебели стали использовать практичные и легкие столешницы.

Основные особенности кантри

Ключевые характеристики стиля кантри исходят из происхождения самого этого слова: country в переводе с английского означает «деревня», а также – «сельский, провинциальный, деревенский стиль в кухне». Впрочем, можно переводить и по-другому, ведь country‒ это еще и страна, поэтому, стиль либо создает деревенскую простоту и самобытность, либо становится отображением колорита самых разных стран.

Кухня, оформленная в таком стиле, несомненно будет очень уютной и, вместе с тем, уникальной. Все предметы, утварь, убранство должны быть подобраны так, чтобы достичь желанной простоты, комфорта, естественной красоты, максимально приближенной к природе.

Основными особенностями стиля на кухне можно назвать:

• воплощение абсолютно экологического дизайна (то есть, при отделке используются только натуральные материалы, так что ультрасовременные новинки, как пластиковые панели, хромированные поверхности, стекло или натяжные потолки, будут в стиле кантри неприемлемыми. А вот различные типы древесины, старый металл (медь, латунь, бронза), кованые и глиняные предметы, натуральные ткани – подойдут в самый раз;
• цветовые решения стиля всегда отличаются мягкостью, ведь кантри не предполагает ярких или кричащих оттенков, популярные цвета для кухни кантри это использования и сочетания: белого, бежевого, сливочного, светло-желтого и светло-зеленого, оливкового, нежно-голубого, серого, терракотового и т. д. Также можно обратить внимание на оригинальные варианты: стилизация под цвет природного камня или древесины;

• поскольку кухня ‒ это наиболее функциональное помещение в доме, в ее оформлении необходимо делать акцент не только на красоту, но и на практичность: выбирайте добротную комфортабельную мебель (массивный большой стол, резные шкафы на ножках, деревянные гарнитуры с открытыми полочками, плетеные кресла и т. д.);
• рабочая кухонная зона требует особого ухода и возможности частой уборки. Как правило, зона в районе плиты и мойки всегда укладывается кафельной плиткой (как на стенках, так и на полу). Для кухни кантри придется выбрать стилизованные вариации плиточного покрытия (с украшением старинными узорами, с орнаментом, с использованием эффекта старения, имитации потертостей и трещинок);
• для декора стен, как правило, используется декоративный камень, также хорошо смотрятся текстильные обои с различными тематическими орнаментами (как вариант, можно использовать виниловые обои с возможностью под покраску или со структурой под текстиль), если кантри создается в интерьере деревянного дома можно оставить необработанные стены;
• кантри характерен обилием декора и различных аксессуаров, поэтому, если есть возможность сделать витраж, постелить лоскутный плед на стулья, раскрасить вручную разделочные досочки или керамические тарелочки – это будет огромным плюсом в вашем интерьере. Восхитительно смотрятся и небольшие плетеные корзиночки, вышитые салфетки и полотенца, клетчатый текстиль, пестрые ситцевые занавесочки, живые цветы в глиняных горшках, картина часы и другие милые незатейливые аксессуары.

Подойдет ли вам деревенский стиль

Несмотря на то, что такой дизайн кажется очень интересным, кому-то он может не подойти по причине излишней вычурности и некоторых неудобств, ведь у любого оформления найдутся, как достоинства, так и недостатки.

К преимуществам кухни в стиле кантри следует отнести:

• экологичность дизайна, использование только натуральных материалов;
• качество, износостойкость и основательность отделки, мебельных фасадов и других предметов на кухни;
• огромный выбор стилистических направлений;
• подходит для тех, кто стремится к уюту.

Если говорить о недостатках такой кухни, то стоит отметить:

• достаточно высокие затраты на кажущуюся сельскую простоту (старинная мебель, дорогие элементы декора, вещи ручной работы и т. д.);
• обычная модульная мебель и вся кухонная бытовая техника (крупная и мелкая) абсолютно не вписываются в стиль кантри. Придется искать особенные модели плиты или холодильника, чтобы не портить белым пластиком общую концепцию. То же касается и современных гаджетов для кухни: кофеварка, чайник, тостер должны подходить и по цвету, и по «духу». Даже освещение необходимо подбирать, следуя всем тонкостям стиля, так как обычная люстра в такой кухне будет не уместна;
• время для уборки увеличится в несколько раз, ведь все мелкие детали и аксессуары ‒ отличные пылесборники (обратить внимание людям, страдающим аллергическими реакциями), как и открытые полки с множеством украшений, а натуральное дерево и камень требуют особого ухода;

Выбранное стилевое решение должно касаться всего жилого пространства, особенно, если кухня совмещается с гостиной или коридором. Для обладателей маленьких квартир тогда необходимо преображать не только кухонную зону, но и все жилище в целом, а это не всегда представляется возможным.

Способы оформления интерьера кухни в скандинавском стиле

Для обитателей сурового климата северных областей Европы важно чувствовать себя тепло и комфортно в любое время года, поэтому скандинавский интерьер приспособлен под такие потребности.

При оформлении кухни в скандинавском стиле нужно следовать определенным правилам:

• В дизайне должен преобладать белый цвет;
• Стены должны быть светлых пастельных тонов. Так как солнце очень редко светит в окна в северных широтах, то помещение должно быть оформлено в светлых тонах. Фаворитом является белый цвет, но вполне успешно его можно заменить светло-бежевым, цветом слоновый кости, топленого молока, светло-серым или бледно-голубым. Такие тона будут отражать свет и визуально увеличивать пространство. Даже если кухня имеет нестандартную планировку, большое количество углов, белый цвет сможет скрыть эти недостатки. Стены можно покрыть обоями, но правильнее будет их просто оштукатурить и покрасить в подходящий цвет. Такие стены легко поддерживать в хорошем состоянии, можно только слегка обновлять цвет. Штукатурка может быть фактурной, а какую-то часть стены можно выполнить в виде грубой кирпичной или каменной кладки, что сделает интерьер не таким строгим. На стенах кухни можно расположить всевозможные картины подходящей тематики, что будет выглядеть очень оригинально и необычно. Главное, не переусердствовать, чтобы кухня не превратилась в картинную галерею. Как правильно оформить кухню картинами можно узнать из специальной статьи на эту тему.

Неплохо смотрятся в скандинавском интерьере деревянные панели, но они больше подойдут для спальни или гостиной.

Пол на кухне в скандинавском стиле

Для кухни, выполненной в скандинавском стиле, лучше всего подойдет деревянный пол теплых оттенков. Для этого стиля характерно использование дерева всевозможных видов — дуба, ясеня, березы, бука или сосны — любой вариант подойдет. Лучшим выбором является паркет или ламинат, но если материальные средства ограничены, можно использовать ленолиум под дерево. Современные производители ленолиума производят покрытия, повторяющие цвет и структуру дерева, визуально не отличающиеся от настоящего материала.

Небольшой коврик в районе стола выделит обеденное место на кухне, добавив уюта в общий интерьер.

Потолок на кухне в скандинавском стиле

Потолок обязательно должен быть светлым или белым. Это способствует отражению света в помещении. Кант на стыке стен и потолка должен быть незаметным, без особых узоров. Сдержанность и лаконичность, присуща минимализму, является основой скандинавского стиля.

Аксессуары

Именно аксессуары создают лицо скандинавского стиля, что не дает его спутать с минимализмом. Аксессуаром не должно быть слишком много, они должны быть просты и функциональны.

Вот некоторые основные характеристики, на которые нужно опираться при выборе аксессуаров:

• Яркие цвета. Во все мелкие детали в интерьере можно добавить любой яркий цвет, максимум – два. Цветных акцентов не должно быть слишком много, иначе это будет выглядеть крайне безвкусно. Яркими акцентами могут быть полотенца, шторы, подушки на стулья, вазы, подставки для посуды, вазоны для цветов и т.д. Цвет аксессуаров должен гармонировать с цветом стен и пола. Классические варианты наиболее удачных сочетаний можно подобрать с фотоиллюстраций кухонь в скандинавском стиле. Например: желтый-охра-белый, ярко-бирюзовый-серый-белый, салатовый-охра-белый.
• Натуральные материалы. Шторы на окна и скатерть на стол предпочтительней выбирать из натуральных материалов. Это может быть грубый некрашеный лен или цветной хлопок. На сиденья стульев можно бросить для мягкости отрезки меха.

Уместны на кухне в скандинавском стиле предметы из стекла, керамики, древесины, металла, а также натуральные камни и кожа, которые составляют основу стиля. Хорошо впишется в интерьер плетеная корзина, керамические баночки для специй и круп.

Первое впечатление от дома – фасад

Проекты красивых одноэтажных и многоэтажных домов в скандинавском стиле выгодно выделяются на общем фоне. В оформлении нет неестественности и вычурности – все детали максимально продуманы и просты. В основе – естественная для северных районов цветовая гамма и четкие очертания. Причем отличительные черты загородного дома в скандинавском стиле определяются с первого взгляда на фасад.

Этажность: меньше – не значит хуже

В традиционных частных домах стран северной Европы редко бывает больше двух этажей. Форма строения практически всегда четкая – квадратная или прямоугольная. Вход в здание обычно располагается с узкой стороны и имеет достаточно большое крыльцо, которое зачастую сочетается с верандой или террасой.

Фундамент: скандинавская основательность

Неустойчивый суровый климат Скандинавии поспособствовал тому, что фундамент в домах закладывается основательный, высокий. Это объясняется зимними морозами и возможными затоплениями в теплое время года.

К сведению! В отделке фасадов домов в скандинавском стиле цокольное пространство не принято делать жилым.

Крыша: взгляд сверху

Несмотря на популярность двускатной крыши, у дома могут быть также:

• плоские;
• односкатные.

К сведению! Наклон выбирается чаще из-за снежных зим и дождей. При высоком скате снег и вода сходят легче.

В качестве материала исполнения берется металл или черепица. Цвет выбирается из естественной для стиля гаммы оттенков, главное – соответствие общему виду строения.

Цветовая гамма: нейтральная палитра севера

Цветовая гамма для скандинавского стиля в интерьере загородного дома не представляет сложности для воспроизведения, так как навевается природными красками окружающего пейзажа.

Здесь доминируют такие оттенки:

• оттенки натурального дерева;
• бежевый;
• черный;
• белый;
• серый.

Эти цвета красивы своей самодостаточностью и лаконичностью. На их фоне будут стильно выделяться вкрапления более ярких цветов.

Особенности

При мысленной визуализации дизайна кухни в скандинавском стиле в голове всплывают картинки из каталога ИКЕА, которые пестрят множеством ярких и необычных интерьеров. Секрет их популярности кроется прежде всего в одновременной простоте и функциональности такой задумки. Скандинавскому стилю присущи:

• светлые оттенки, которые можно встретить в природной среде;

• изобилие света — как естественного, так и искусственного;

• растительные, геометрические узоры;

• деревянные напольные покрытия и деревянная мебель;

• большое количество комнатных растений;

• занавески и шторы простого кроя;

• яркие текстильные акценты;

• минимализм.

1. Цветовые решения

Скандинавский стиль в интерьере кухни предполагает использование белого цвета и его оттенков: сливочного, молочного, топленого молока, слоновой кости и других. Из-за частого отсутствия солнца и короткого светового дня скандинавы используют светлые оттенки в отделке и мебели, поэтому белый цвет считается главным в таком интерьере. Он зрительно расширяет пространство в маленьких помещениях, освежает комнату и добавляет воздушности.

Однако цветовое решение не ограничивается одним лишь белым. Чтобы избежать «больничного» эффекта, в интерьере можно и нужно использовать:

• голубой;

• зеленый;

• мятный;

• лавандовый;

• желтый.

Эти цвета можно использовать не только в качестве основных, но и в качестве веселых и броских акцентов.

Давайте посмотрим на примере трех цветов, как можно разнообразить белоснежную кухню:

Серая кухня в скандинавском стиле

Этот цвет занимает центральное место в скандинавских ландшафтах: нависающие облака, туман, темнеющий вечерний лес, отвесные скалы, камни, дороги и ручьи. Можно использовать как бледно-серый оттенок с металлическим отливом, так и дымчато-серый, почти черный. Перечисленные цвета оттенят светлую отделку пола или мебели и создадут ощущение таинственности.

1/ 2/2Синяя кухня в скандинавском стиле

Глубокий цвет темной воды или оттенки голубого неба послужат необычным контрастным фоном для белоснежного или деревянного гарнитура. Очень красиво смотрится мебель, посуда и элементы декора холодных синих оттенков.

1/ 2/2Зеленая кухня в скандинавском стиле

В Скандинавии такой стиль представлен цветами хвойных деревьев, мха и воды в горных озерах. Чтобы привнести в помещение свежести и умиротворения, используйте изумрудные, малахитовые и салатовые оттенки. Применять их можно, например, на кухонном гарнитуре или в отделке фартука.

1/ 2/2

2. Отделка пола

Чтобы подчеркнуть экологичность дизайна, отдайте предпочтение дощатому полу или ламинату светлых оттенков, которые будут напоминать массивные доски. Хотите, чтобы кухня смотрелась эффектно, используйте светлые цвета для стен, а для пола выберите темные, подойдет даже угольно-черный.

Плитка — отличная альтернатива деревянному полу. Сделайте с ее помощью акцент на полу — для этого подберите плитку с геометрическими узорами или с растительными мотивами.

1/ 2/2

3. Отделка потолка

Наиболее гармонично в скандинавском стиле будут смотреться гипсокартонные и белоснежные натяжные потолки. Они подчеркнут простоту и практичность помещения и сделают его более эстетичным. Можно украсить потолок деревянными балками — они оттенят интерьер комнаты и придадут ей еще более природный вид.скандинавский стиль

Чтобы создать обстановку в этой стилистике, вам не потребуются дорогущие отделочные материалы и предметы меблировки с декором. Простота и комфорт — главные составляющие стиля. Пастельные оттенки, натуральные отделочные материалы, простая мебель — все эти детали создают особенную атмосферу.

Еще один плюс кухни в скандинавском стиле — универсальность, так как он подойдет для помещений с разным метражом и расположением.

Сегодня ReRooms расскажет об основных особенностях скандинавского стиля.

Чем привлекательна кухня в скандинавском стиле

Но чем же привлекательна для современного дачника кухня в скандинавском стиле? И почему именно в нашей стране этот дизайн стал таким популярным? Попробуем разобраться.

• Во-первых, скандинавский стиль является этичным северным стилем, то есть он уже по умолчанию адаптирован под климатические особенности наших северных регионов.
• Во-вторых, это просторный, функциональный стиль. Скандинавская кухня легко поместится как в маленькой коморке, так и на студийном просторе.
• В-третьих, скандинавский дизайн – это экологически чистый дизайн, а этот пункт сегодня для многих является определяющим.
• В-четвертых, этот кухонный интерьер довольно бюджетен и не требует для своей реализации значительных средств.
• Ну и в-пятых, что особенно ценно, это обязательно колоритный и очень дружелюбный дизайн, находится среди которого по-настоящему легко и комфортно.

Посмотрите следующие примеры:

Нравится? Тогда читаем, дальше и смотрим при помощи каких интерьерных приемов все это можно реализовать.

Оформление гостиной в скандинавском стиле

В оформлении гостиной скандинавский стиль очень близок к минимализму.

Классический вариант: в гостиной стоит низкая кушетка и интересные кресла, пуфики, стулья, к ним прилагается низкий и широкий журнальный столик.

Современный вариант скандинавского интерьера гостиной: удобная мягкая мебель, оригинальный кофейный столик, небольшой ковер. Чехлы для мебели, коврики или шторы могут быть украшены традиционным полосатым или клетчатым рисунком, а также орнаментами в виде оленей, елочек, снежинок, зигзагов.

Приветствуется наличие различных полочек из дерева и стекла. Книжный шкаф с открытыми полками уместен как никогда. Для украшения открытых полок, выбираем вазы и инсталляции из стекла, они не только красивы, но и наполнят помещение светом.

Обратите внимание, что стулья могут быть разными, главное требование — оригинальность и обтекаемые формы.

Игра света и тени – это неизменное требование к интерьеру в данном стиле. Если без штор не получается, то лучше выбрать хлопковые или льняные, а цветовая гамма уже зависит от особенностей интерьера, они могут быть серыми, белыми, синими или голубыми.

Рассмотрим несколько примеров скандинавского стиля в интерьере.

Скандинавский стиль в интерьере загородного дома

1. Мебель в скандинавском стиле – простая, легкая, удобная, собирается и разбирается «в два счета». Сочетаются деревянные и стеклянные поверхности, закрытые и открытые полки, а также изящные лаконичные формы диванов со светлой обивкой, плавно изогнутые спинки стульев, простейшие каркасы кроватей.
2. Оживить интерьер загородного дома в скандинавском стиле можно с помощью предметов декора – нескольких деревянных рамок для фотографий, плетеного блюда с яркими зелеными яблоками, керамических рыбок на стенах, кадок с живыми растениями. На стеклянном журнальном столике мило будут смотреться хаотично разбросанные морские камушки (напоминающие о северных морях).

Гостиная в скандинавском стиле

Гостиная – это та комната, которую хочется оформить с максимальным комфортом и уютом. При этом важно сохранять простоту в использовании предметов интерьера и его практичность. Все эти качества в себе отлично сочетает скандинавский стиль. Мягкая, выполненная в скандинавском стиле белая мебель с натуральной обивкой, белоснежные стены и потолок, пара комнатных растений и ваш интерьер готов! В виде акцентов можно использовать диванные подушки или осветительные приборы.

Характерные признаки скандинавского стиля

Интерьер в стиле скандинавского лофта смотрится уютно, просторно, тепло, экологично и функционально, потому что:

• Используются преимущественно натуральные материалы или предметы из вторичного сырья.
• Отсутствуют перегородки, комнаты большие и светлые.
• Хорошее освещение искусственным светом, много разнообразных светильников.
• Цвета спокойные, напоминающие деревья, море, горы, зелень.

• Четкая и простая геометрия форм.

• Большое количество живых цветов в доме.
• Камин – один из главных звеньев стиля.
• Приветствуются изделия ручной работы в качестве декоративных деталей.
• На текстиле, в отделке стен, пола присутствует геометрический или растительный узор.

В скандинавском интерьере чувствуется связь с природой, помещения отделывают камнем, деревом, бамбуком, пробкой и другими натуральными материалами. Приветствуется креативность и неординарные дизайнерские решения, иногда знакомые предметы предстают в непривычном виде. Наверняка вы встречали велосипеды, которые стали подставкой для цветов, стремянки, превращенные в книжные полки.

Палитра цветов

Но это вовсе не значит, что нельзя использовать другие цвета. Северный интерьер можно и нужно адаптировать под свои вкусовые предпочтения. Для этих целей прекрасно подходят нежный беж, кремовые варианты белого, холодные серые тона в бетонных оттенках или же более светлые вариации этого цвета.

@

Такой фон можно разбавлять жёлтыми, охристыми, зелёными, бирюзовыми, кирпичными и пастельными тонами. Что же касается сочных цветов, используемых в качестве акцента, то их должно быть не больше двух. Наиболее предпочтительные варианты: красный и холодный синий.

Третьей яркой краской может послужить живая зелень. Будь то маленькая белая кухня или просторная серая, в ней обязательно найдётся уголок для комнатных растений.

@

Выбираем мебель для обеденной зоны

Оптимальным вариантом для зоны приема пищи станет деревянная мебель, подойдет столешница из ДСП или МДФ, шпонированная натуральным ясенем, буком, дубом. Для мебели из массива подойдут такие сорта древесины, как бук, сосна, дуб. Неплохо впишется в скандинавскую кухню или столовую стол со столешницей из прозрачного стекла, он выглядит невесомым и делает комнату просторнее.

Стулья должны быть простыми, небольшими и легкими, с низкой спинкой, для барной стойки выбирайте табуреты без спинки. Барная стойка обычно используется на небольшой кухне для быстрого завтрака или перекуса в одиночестве, при этом в столовой или гостиной обязательно должен быть большой стол, вмещающий всю семью.

Откидные, раздвижные и прочие конструкции столов-трансформеров популярны среди владельцев маленьких кухонь, такая мебель отвечает всем требованиям скандинавского стиля – функциональность, отсутствие лишних деталей.

Освещение, текстиль и предметы декора

Кухня, совмещенная с гостиной в скандинавском стиле, должна быть украшена. Текстильные предметы нужны для создания воздушной и легкой атмосферы, обволакивать своей мягкостью. Занавески должны быть простыми и без излишеств в виде навязчивых аксессуаров. Для украшения окон применяйте полупрозрачный тюль, длинные монохромные занавески или прямоугольные ламбрекены. Компактным украшением для окон будут римские или рулонные шторы. По расцветке занавески они будут сливаться со стенами, гармонировать с деревянными предметами обстановки, диванными подушками и коврами. Текстильные элементы часто выступают яркими акцентами, а расцветку несложно поменять. Яркие прихватки, подушки, салфетки дополнять ансамбль свисающих светильников в том же цвете.

Освещение будет обеспечивать атмосферу и удобство, и его можно разделить на четыре разновидности:

• Точечные светильники над рабочей поверхностью и зоной готовки.
• Стандартные подвесы в виде больших голых ламп на шнурке (над обеденной зоной).
• Несколько встроенных светильников или классическая люстра в гостиной.
• Торшер у дивана или настенные бра.

Красные/коричневые/черные плафоны дополнят акценты, и необычные светильники станут изюминкой интерьера.

Текстиль

Холод северной скандинавской природы с лихвой компенсируется наличием разнообразного текстиля. Он создает дополнительный уют и наполняет дом теплотой.

В выборе текстиля лучше также отдавать предпочтение натуральным тканям. Гостиную отлично дополнит пара уютных пледов пастельных оттенков. Подушки можно использовать не только в приложении к дивану, но и как отдельные посадочные места на полу. Если условно зонировать место для чтения, то пара подушек со скандинавскими орнаментами гармонично дополнит подобный уголок.

Также текстиль очень популярен в сервировке обеденного стола. Совместные семейные приемы пищи – особая ценность и процедура для северян.

Датское понятие «хюгге» призывает нас прислушаться не только к тому, что мы едим, но и как мы это делаем. Любое блюдо на столе должно быть не только вкусным, но и изыскано сервированным, чтобы превращать каждый отдельный прием пищи в маленький ритуал.

В сервировке помогут красивые белоснежные скатерти, салфетки, украшенные неброскими гармоничными орнаментами. Можно добавить красивую посуду, свечи и изысканный стол в скандинавском стиле готов!

Заключение

Скандинавский стиль становится с каждым годом все популярнее среди жителей нашей страны. Действительно, когда устаешь от большого количества ярких цветов на улице, в телевизоре, то хочется найти тот островок гармонии, который позволит спокойно заниматься домашними делами. Именно такую атмосферу и создает скандинавский стиль в кухне. Здесь человек может действительно расслабиться, а многофункциональность такого интерьера сделает процесс готовки проще и интереснее.

Сдержанные цвета, простые формы, легкие детали и большое количество освещения – вот те характеристик, которые так привлекают владельцев квартир и домов в скандинавском стиле. Одновременно такие детали создают уютную атмосферу, где можно провести время всей дружной семьей. Также скандинавский стиль – то отличное решение для небольших кухонь и квартир-студий, где в небольшое пространство нужно уместить максимальный функционал. Дизайн поможет не только сделать кухню эргономичной, но и визуально увеличить помещение.